Казино «ВИКТОРИЯ» представляет осеннее обновление меню ресторана. Сохранив классические, любимые нашими гостями блюда, мы привнесли в меню яркие, неординарные позиции, которые по – достоинству оценят любители хорошей кухни.
В меню ресторана казино «ВИКТОРИЯ» появились несколько новых горячих блюд: «Дорадо с грибным ризотто», «Хек в сухарях с картофелем фри», «Говядина с моцареллой», «Штрудель мясной», «Рулет из филе курицы», «Ножка курицы с черными макаронами», оригинальные десерты и другие свежие находки нашего нового шеф-повара Александра Жилинского.
С 12.09.2011г. в ресторане казино «ВИКТОРИЯ» еще одна премьера – месяц Китайской кухни!
Классическая кухня Поднебесной богата традициями и историей. Утонченные и изысканные способы приготовления пищи известны в Китае уже как минимум 3000 лет, а первая кулинарная книга была написана 1500 лет назад. При создании китайских блюд наши повара учитывали главные правила китайской кулинарии - каждое блюдо должно обладать тремя важными характеристиками: цветом или видом (сэ), ароматом (сян) и вкусом (вэй). Для китайского кулинара приготовленное им блюдо - не просто средство утоления голода, но и произведение искусства. На Ваш выбор будут представлены блюда Пекинской - Северной, Шанхайской - Восточной, Сычуаньской – Западной кухни… Наши китайские блюда не только вкусны и полезны, но позволят Вам «усладить взгляд и согреть душу», как и велят традиции Китая. А в предвкушении трапезы вы сможете насладиться ароматным и не менее полезным китайским зеленым чаем.
Источник: Администрация
